Το Holybelly είναι το πλέον κατάλληλο μέρος για τους λάτρεις του καλού πρωινού και του καλοκαβουρδισμένου καφέ. Σπεσιαλίστες στα pancakes, αλμυρά ή γλυκά, και προσαρμόζονται άψογα σε light, vegan και gluten free επιλογές.
Βρίσκεται πολύ κοντά στο Place de la République και πολύ κοντά στο μετρό Jacques Bonsergent. Αν και είναι ανοιχτό 09:00 - 17:00, δέχεται παραγγελίες μέχρι τις 16:00.