Βουδαπέστη

Φαγητό & Ποτό στη Βουδαπέστη

6804

Η ουγγρική κουζίνα είναι ενδιαφέρουσα και θα βρείτε πάμπολλες επιλογές τόσο στις υπαίθριες αγορές που στήνονται από εποχή σε εποχή στο κέντρο της Βουδαπέστης, όσο και σε εστιατόρια, παμπ, μπιραρίες και wine bars.

Με έντονες επιρροές από τα Βαλκάνια, τους Οθωμανούς αλλά και τους Γάλλους, η ντόπια κουζίνα φημίζεται για το φουαγκρά (μεγάλη εκτροφή χήνας), τη σούπα γκουλάς, την τηγανίτα λάνγκος με ξινή κρέμα γάλακτος, τα καπνιστά λουκάνικα Ντέμπρετσινερ καθώς και τα γλυκά κορτός που θυμίζουν τσουρέκι σε διάφορες γεύσεις. Πιο δημοφιλή κρεατικά είναι το χοιρινό, το ελάφι και το βοδινό πλην της χήνας φυσικά, σε ψάρια συναντώνται πιάτα με κυπρίνο, πέρκα και πέστροφα.

Την περίοδο των Χριστουγέννων οι υπαίθριες αγορές στην πλατεία Βοροσμάρτι και μπροστά από τον καθεδρικό του Αγίου Στεφάνου είναι πανέμορφες και παραδοσιακές, ωστόσο κάνετε μία βόλτα πριν επιλέξετε τί θα φάτε καθώς υπάρχουν αρκετές διαφορές στις προσφερόμενες τιμές και φυσικά μη ξεχάσετε να καταναλώσετε μπόλικο γκλουβάιν, το παραδοσιακό ζεστό κρασί που βράζει σε τεράστια καζάνια μαζί με φρούτα όπως μύρτιλο και κεράσι!

Παράλληλα, δε λείπουν φυσικά πάμπολλα ιταλικά εστιατόρια, μαγαζιά με ανατολίτικη και μεξικάνικη κουζίνα αλλά και τούρκικα ”στα όρθια”.

Ακολουθούν μερικές δοκιμασμένες και πολύ καλές γαστρονομικές προτάσεις:

Α La Maison

Διεύθυνση: Nádor u. 5, 1051, Βουδαπέστη, , Ουγγαρία, Ευρώπη
Ιστοσελίδα: https://www.alamaisongrand.com/
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: (+36) 20 618 7580
Κράτηση: Online Κράτηση στο Α La Maison

Κουκλίστικο και μοναδικό, το συγκεκριμένο κατάστημα βρίσκεται κοντά στον καθεδρικό του Αγίου Στεφάνου και είναι διάσημο για το καταπληκτικό του πρωινό.

Μοναδικοί συνδυασμοί με ομελέτες, πανκέικ, βάφλες και σάντουιτς σε συνδυασμό με τον καφέ της επιλογής σας θα σας ενθουσιάσουν και θα θέλετε να το επισκεφθείτε ξανά στο ξεκίνημα της ημέρας σας. Το σέρβις του είναι εξαιρετικό και η ατμόσφαιρα του παραπέμπει ξεκάθαρα στο Παρίσι.

Vintage Garden

Διεύθυνση: Dob u. 21, 1074, Βουδαπέστη, , Ουγγαρία, Ευρώπη
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: (+36) 30 790 6619
Κράτηση: Online Κράτηση στο Vintage Garden

Στα όρια της εβραϊκής γειτονιάς της Πέστης, το κατάστημα αυτό εντυπωσιάζει με την υπέροχη αισθητική του αλλά και για τις γεύσεις του που μπορείτε να απολαύσετε καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, ενώ ξεχωριστή θέση λαμβάνουν στο μενού τα εξαίσια γλυκά του.

Οι κυρίες της ημέρας θα ξετρελαθούν από την αριστοκρατική ατμόσφαιρα, ενώ αποτελεί καλή επιλογή ακόμα και για ένα βραδινό ποτό. Να έχετε υπόψη σας πως πιθανότατα θα χρειαστεί να κλείσετε τραπέζι λόγω υψηλής ζήτησης.

Ruszwurm

Διεύθυνση: Szentháromság u. 7, 1014, Βουδαπέστη, , Ουγγαρία, Ευρώπη
Ιστοσελίδα: http://www.ruszwurm.hu/
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: (+36) 1 375 5284
Κράτηση: Online Κράτηση στο Ruszwurm

Αφού περιηγηθείτε στο κάστρο της Βούδας και ξοδέψετε την απαιτούμενη ενέργεια, μην παραλείψετε να επισκεφτείτε αυτό το μικρό μαγαζάκι που βρίσκεται σε κοντινή απόσταση από την Εκκλησία του Ματθία προκειμένου να ανακτήσετε δυνάμεις για να ξεχυθείτε ξανά στο κάστρο και τα μουσεία που δφιλοξενεί.

Με σεβασμό στην παράδοση αλλά και με σύγχρονη φρεσκάδα, οι ιδιοκτήτες παρασκευάζουν καθημερινά μεγάλη ποικιλία λαχταριστών γλυκών που θα σας αναζωογονήσουν χωρίς να σας κοστίσουν, ενώ ενδείκνυται φυσικά και η συνοδεία ενός καφέ.

Trofea

Διεύθυνση: Király u. 32, 1061, Βουδαπέστη, , Ουγγαρία, Ευρώπη
Ιστοσελίδα: http://kiraly.trofeagrill.eu/
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: (+36) 1 878 0522
Κράτηση: Online Κράτηση στο Trofea

Πρόκειται για αλυσίδα με εστιατόρια τύπου μπουφέ, που βρίσκονται σε διάφορα σημεία της Βουδαπέστης.

Η τιμή είναι φιξ ανάλογα με την ημέρα και την ώρα και περιλαμβάνει απεριόριστη πρόσβαση σε τεράστια ποικιλία από ορεκτικά, πάσης φύσεως ποτά, σαλάτες, κυρίως πιάτα (από κοτόπουλο μέχρι καρχαρία!) που ψήνονται κατόπιν παραγγελίας σας, γλυκά και παγωτά!

Όταν αισθανθείτε πολύ πεινασμένοι, επισκεφτείτε ένα Trofea και θα ενθουσιαστείτε!

Μenza

Διεύθυνση: Liszt Ferenc tér 2, 1061, Βουδαπέστη, , Ουγγαρία, Ευρώπη
Ιστοσελίδα: http://menzaetterem.hu/
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: (+36) 1 413 1482
Κράτηση: Online Κράτηση στο Μenza

Καταπληκτικό εστιατόριο κοντά στην περιοχή της Όπερας για όσους θέλουν να δοκιμάσουν παραδοσιακές γεύσεις αλλά να έχουν επιλογές και από την ευρύτερη διεθνή κουζίνα.

Μη ξεχάσετε να δοκιμάσετε τα καταπληκτικά σνίτσελ αλλά και τα ζεστά και κρύα κοκτέιλ σε όμορφη ατμόσφαιρα και με πολύ ευγενική εξυπηρέτηση από το προσωπικό.

Τοπ ποιότητα και μάλιστα σε πολύ καλές τιμές!

For Sale Pub

Διεύθυνση: Vámház krt. 2, 1053, Βουδαπέστη, , Ουγγαρία, Ευρώπη
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: (+36) 1 267 0276
Κράτηση: Online Κράτηση στο For Sale Pub

Απέναντι ακριβώς από την Κεντρική Αγορά, θα συναντήσετε ένα πρωτότυπο ζεστό μαγαζί. Θυμίζοντας κάτι από στάβλο αφού θα έχετε άχυρα στα πόδια σας, ιδιαίτερη διακόσμηση και στα χέρια σας θα λάβετε έναν πλούσιο κατάλογο με εξαιρετικές επιλογές, τόσο από την ουγγρική όσο και από την ιταλική και αμερικάνικη κουζίνα.

Συνήθως μάλιστα υπάρχει live μουσική, ενώ απαραίτητη είναι η συνοδεία του φαγητού από παραδοσιακή κρύα μπύρα. Φεύγοντας μη ξεχάσετε να αφήσετε το στίγμα σας σε ένα σουβέρ και να το κολλήσετε μαζί με όλα τα υπόλοιπα που κατακλύζουν τους τοίχους!

Vapiano

Διεύθυνση: Bécsi u. 5, 1052, Βουδαπέστη, , Ουγγαρία, Ευρώπη
Ιστοσελίδα: http://vapiano.hu/
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: (+36) 1 411 0864
Κράτηση: Online Κράτηση στο Vapiano

Μια πιο ασφαλής επιλογή για κάποιον που δε θέλει να πειραματιστεί με νέες γεύσεις είναι η αλυσίδα ιταλικών εστιατορίων Vapiano, που θα συναντήσετε σε πολλά και διάφορα σημεία της Βουδαπέστης, όπως και στη Βιέννη.

Επιλέξτε ζυμαρικό και σάλτσα, δείτε τα να παρασκευάζονται αυτοστιγμεί μπροστά στα μάτια σας και συνοδέψτε τα με διάφορα ορεκτικά, νόστιμες σαλάτες και μπύρα Peroni. Πρόκειται επίσης για πολύ καλή και οικονομική επιλογή γρήγορου αλλά ποιοτικού φαγητού.

Szimpla Kert

Διεύθυνση: Kazinczy u. 14, 1075, Βουδαπέστη, , Ουγγαρία, Ευρώπη
Ιστοσελίδα: https://szimpla.hu/
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: (+36) 20 261 8669
Κράτηση: Online Κράτηση στο Szimpla Kert

Κατά τις νυχτερινές σας βόλτες στην όμορφη πρωτεύουσα της Ουγγαρίας, θα πρέπει να κατευθυνθείτε προς την εβραϊκή συνοικία που αποτελεί την καρδιά διασκέδασης για την τοπική νεολαία.

Το προτεινόμενο κατάστημα είναι στην ουσία ένα σύμπλεγμα ruin bar, που όμοιο του δεν πρόκειται να βρείτε πουθενά αφού εκτείνεται σαν λαβύρινθος σε έναν τεράστιο εσωτερικό κι εξωτερικό χώρο με underground όψη και ωραία μουσική.

Περιηγηθείτε στους χώρους του, απολαύστε τα ποτά σας (δέχονται κι ευρώ) και θαυμάστε την πρωτοτυπία του!

Premier Cultcafe

Διεύθυνση: Üllői út 2-4, 1085, Βουδαπέστη, , Ουγγαρία, Ευρώπη
Ιστοσελίδα: http://www.premiercafe.hu/
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: (+36) 30 250 6692
Κράτηση: Online Κράτηση στο Premier Cultcafe

Πρώην κινηματογραφικός χώρος το συγκεκριμένο κατάστημα, που αποτελεί δημοφιλές στέκι της ντόπιας νεολαίας σε όλη τη διάρκεια της μέρας αλλά και το βράδυ. Ωραία η διακόσμηση, μπορείτε να ξεκινήσετε την ημέρα σας με πρωινό και καφέ ή χυμό, να το επισκεφτείτε για φρέσκο οργανικό φαγητό το μεσημέρι ή το βράδυ, ενώ μεγάλη είναι και η ποικιλία σε ποτά και μπύρες. Από τα πιο νέα hotspots στην ουγγρική πρωτεύουσα, με τις τιμές να κινούνται σε πολύ οικονομικά επίπεδα με βάση την προσφορά των προϊόντων.

Comme chez soi

Διεύθυνση: Aranykéz u. 2, 1051, Βουδαπέστη, , Ουγγαρία, Ευρώπη
Ιστοσελίδα: http://www.commechezsoi.hu/
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: (+36) 1 318 3943
Κράτηση: Online Κράτηση στο Comme chez soi

Εάν μπουχτίσετε από την ουγγρική κουζίνα και θέλετε να κάνετε ένα διάλειμμα από τα γκουλάς και τα λάνγκος, τότε αυτό το ιταλικό εστιατόριο θα σας ενθουσιάσει. Αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς για ντόπιους και ξένους, οι οποίοι στη συντριπτική τους πλειοψηφία δηλώνουν κατενθουσιασμένοι από την ποιότητα και την ευγένεια του προσωπικού. Μάλιστα ο ιδιοκτήτης κερνάει πιάτα και ποτά όλους τους συνδαιτυμόνες θυμίζοντας έντονα Ελλάδα! Μη διστάσετε μετά τα ζυμαρικά, τις σαλάτες και τα λοιπά κυρίως πιάτα να δοκιμάσετε το τιραμισού και το λιμοντσέλο.

Buddha-Bar

Διεύθυνση: Váci u. 34, 1052, Βουδαπέστη, , Ουγγαρία, Ευρώπη
Ιστοσελίδα: http://buddhabarhotel.hu/
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: (+36) 1 799 7300
Κράτηση: Online Κράτηση στο Buddha-Bar

Στεγάζεται στο ξενοδοχείο πολυτελείας Clotild Palace στην καρδιά του πιο πολυσύχναστου δρόμου της πρωτεύουσας αλλά τόσο το μπαρ όσο και το ανατολίτικο εστιατόριο με το μοναδικό σούσι αποτελούν στέκια και για ανθρώπους που δε διαμένουν εκεί. Μοναδική ανατολίτικη αύρα και υπέροχα ποτά, μην διστάσετε να ρωτήσετε το ευγενικό προσωπικό για το ποιό κοκτέιλ σας ταιριάζει ανάλογα με τα γούστα σας. Εάν έχετε την οικονομική δυνατότητα, μπορείτε να διαμείνετε σε αυτό το υπέροχο και κεντρικό ξενοδοχείο και να απολαύσετε επίσης τον τεράστιο και υπερπλήρη πρωινό του μπουφέ.

Βρείτε τα καλύτερα ξενοδοχεία στη Βουδαπέστη. 


Booking.com